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人間は、酸素を取り込むと、活性酸素を発生させます。

これは、有害で、細胞を傷つけ酸化させます。

これを除外するため、抗酸化酵素や抗酸化物質が人間には備わっています。

しかし、20歳を過ぎたころから、少なくなっていきます。

酸化で、脳は最も打撃を受けます。

酸素をたくさん消費するからです。

人間の消費の酸素の２０％を消費するとされます。

酸化ダメージにより、アミロイドβがより、発生するとされています。