トランス脂肪酸・飽和脂肪酸の過剰摂取を避ける

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トランス脂肪酸は主にマーガリン・ピスケット類に含まれている。

LDLコレステールを増加させるため、多量に摂取を続けた場合、

動脈硬化・ガン・糖尿病などの原因になります。

さらにリーキーガット症候群を引き起こす。

飽和脂肪酸の散りすぎに注意しましょう。

とりすぎると、脳の神経細胞が固くなり、認知症機能低下の一因となります。

 

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