今回は、蓄積されたアミロイドβを減少させるには、どうしたらいいかです。
脳の神経細胞膜のしなやかさが重要です。
通常、しなやかさがあれば、有害物質を排出するなど、細胞膜から、排出されますが、
加齢とともに、細胞膜が固くなります。
これを防ぐことです。
しなやかさををとりもどすためには、「ホスファチジルセリン」という物質が必要です。
これは、細胞膜を構成するリン脂質の一種で栄養素になります。
この物質は、体内でつくられないため、食事などで、とりこむことが重要です。
含む物質は、大豆、豚肉、鶏肉、牛肉、卵などです。
つまり、食事は、とりすぎることなく、片寄りなく、
食べることが重要だと思っています。