キュウリの酢の物

➀キュウリを塩もみ

➁しようゆ、みりん、酢、水を煮る。かつおびしを入れる

➂キュウリをまぜる

➃一度、絞る

➄もう一度、かける

別の方法

➀コンブを酢につけ、コンブ酢を使用